Une vente de soupes gastronomiques, orchestrée par des chefs renommés et le Rotary Club, revient pour soutenir les plus démunis dans le Golfe de Saint-Tropez.
Pour la troisième année consécutive, le Rotary Club de Sainte-Maxime – Saint-Tropez organise une vente de soupes gastronomiques ce samedi 14 décembre. Cette initiative, qui connaît un succès croissant, vise à soutenir plusieurs associations locales. L’année dernière, pas moins de 700 litres de soupe ont été vendus en seulement quelques heures, témoignant de l’enthousiasme des habitants pour cet événement caritatif.
Une initiative solidaire portée par des chefs renommés
Douze chefs prestigieux participent à cette action en confectionnant des potages d’exception spécialement pour l’occasion. Parmi eux, Benjamin Bruno, célèbre chef du restaurant Chez Bruno, et Louis Rameau du Château de Berne. Cette année, les visiteurs pourront se régaler avec des recettes originales comme une soupe de potimarron aux châtaignes et truffe blanche, une soupe de poissons de roche, ou encore un velouté de petits pois au lard.
Ces chefs offrent non seulement leur talent mais également les soupes elles-mêmes, permettant au Rotary Club de maximiser les bénéfices. Cette diversité culinaire garantit que chaque visiteur trouve une saveur à son goût, tout en participant à une cause noble.
Où et quand acheter les soupes ?
Les soupes sont proposées au prix de 13 euros le litre, un tarif abordable compte tenu de leur qualité exceptionnelle. Les ventes auront lieu sur deux sites : la Place des Lices de Saint-Tropez, de 9h00 à 13h00, et sous le chapiteau du Théâtre de la Mer à Sainte-Maxime, de 9h00 à 17h00. En parallèle, des gousses de vanille provenant de Madagascar seront également proposées à la vente, ajoutant une touche d’exotisme à l’événement.
Des bénéfices au service des plus démunis
Les fonds collectés seront reversés à plusieurs associations locales, dont une dédiée aux malvoyants, l’association des étudiantes infirmières du Golfe de Saint-Tropez, ainsi qu’à des personnes en difficulté vivant dans la région. Cette initiative incarne l’esprit de solidarité en cette période festive et rappelle l’importance de l’entraide locale.
